Latest News

Articles

ধুলাবালিকে না বলি

কৃষিবিদ মো. হামিদুল ইসলাম : মানুষ খাদ্য ও পানি ছাড়া হয়তো কিছুদিন বাঁচতে পারে কিন্তু বাতাসের অক্সিজেন ছাড়া মানুষের বেঁচে থাকা একমুহুর্তও সম্ভব হয় না। বেঁচে থাকার এই অতি প্রয়োজনীয় উপাদানটিকে আমরা জেনে কিংবা না জেনে, হেলায় কিংবা অবহেলায় প্রতিনিয়ত...

Articles

খাদ্যে ছড়িয়ে পড়ছে আফলাটক্সিন

কৃষিবিদ মো. হামিদুল ইসলাম : ১৯৮৮ সালে আইএআরসি ( ইন্টারন্যাশনাল এজেন্সি ফর রিসার্স অন ক্যান্সার) মানুষের ক্যান্সার রোগের জন্য আফলাটক্সিন বি ১ (বি ওয়ান ) কে দায়ী করে। বিশেষ করে এশিয়া এবং আফ্রিকার মত দেশে লিভার ক্যান্সারের অন্যতম কারণ আফলাটক্সিন।...

Articles

বিষমুক্ত সবজি খাওয়ার উপায়

কৃষিবিদ মো. হামিদুল ইসলাম : সবজিতে কীটনাশকের ভয়াবহ পরিণতি ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার খোঁজ খবর আমরা অনেকেই রাখি না। কীটনাশকের বিষক্রিয়া কিভাবে মানবদেহে প্রবেশ করে- সে সম্পর্কে অনেকেরই ধারণা নেই। শস্য কিংবা সবজিতে কেন, কখন ও কি পরিমাণে কীটনাশক প্রয়োগ করতে হয়...

Articles

বায়ুদূষণ ও স্বাস্থ্যরক্ষায় মাস্ক

কৃষিবিদ মো. হামিদুল ইসলাম : সাধারণতঃ ধুলাবালি ও ধোঁয়ার কারণে সবচেয়ে বেশি বায়ুদূষণ হয়। আর এইসব ধুলাবালি ও ধোঁয়া আসে ইটভাটা (ব্যবহৃত নি¤œমানের কয়লা যেখানে সালফারের পরিমাণ ৭ থেকে ১০ শতাংশ অথচ এর পরিবেশ সম্মত সর্বোচ্চ সীমা হচ্ছে ১ শতাংশ)...

Articles

”বিষ বিশুদ্ধ এবং আমরা”

কৃষিবিদ মো. হামিদুল ইসলাম : যখন অপরিকল্পিত উৎপাদন ও উন্নয়নের মধ্য দিয়ে একটি সমাজ, গোষ্ঠী, দেশ কিংবা জাতি অগ্রসর হয় তখন কোননা কোন একসময় ঐ সমাজ, গোষ্ঠী, দেশ, জাতি তথা সমগ্র পরিবেশ ও প্রতিবেশ মারাত্মক ঝুঁকির মধ্যে পড়ে। পরিবেশ ও...

Articles

শীতে শ্বাসকষ্টের কারণ

কৃষিবিদ মো. হামিদুল ইসলাম :  একটু ভেবে বলুন তো- বাতাসে ভেসে বেড়ানো সবচেয়ে বড় ধুলিকণার পরিমাপ কতটুকু ভাবতে কষ্ট হচ্ছে এই তো । আচ্ছা বলছি। আপনার মাথার একটি চুলের ৫ থেকে ৭ গুন ছোট হচ্ছে একটি বড় ধুলিকণার পরিমাপ। যাকে...

Articles

সুস্বাস্থ্যে চাই মাস্ক

কৃষিবিদ মো. হামিদুল ইসলাম : স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল। কেবল চিররুগ্ন (ক্রনিক ডিজিজ) মানুষ মাত্রই এই চির সত্য কথাটি পরতে পরতে অনুভব করে। আমরা যারা মধ্য বয়সী তারা হয়তো কথাটা ততটা পাত্তা দেয় না। কারণ আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ (ইমুনাইজেশন)...